Президент алтайской федерации по бодибилдингу Денис Капустин дал местным СМИ небольшое интервью, в котором рассказал, что он думает по поводу правильного питания, которое вполне способно подойти как атлетам, так и обычным людям.
Спортсмен утверждает, что осень – самое время для совершенствования своего тела. А его советы не повредят ни отпускникам, потерявшим форму после праздного курортного отдыха, ни бодибилдерам, занимающимся тренировками и желающим, чтобы их усилия не пропали даром.
В первую очередь, независимо от физической формы и цели (накачивание мышц, сбрасывание или набор веса, а также при обычном образе жизни) пищу нужно принимать через равномерные промежутки времени, составляющие около 4 часов. Кроме того, в питании должны быть в основном комплексные углеводы (крупы, макароны и картофель) и белки (творог, рыба или яйца). Неплохо будет включить в рацион и дары природы в виде ягод и фруктов, которыми богаты прилавки в это время года. Сладкое, если уж без него совсем нельзя обойтись, лучше всего употреблять с утра, во время завтрака.
Что же касается самого завтрака, то, чем раньше он у вас начнётся, тем лучше для организма. Идеальным же ужином будет приём пищи примерно за час до отправления ко сну. Таким образом, Денис полностью опровергает устоявшуюся традицию не есть после шести. Впрочем, ограничение себя в пище вечером, действительно, совершенно не обязательно для обычного человека – по словам Капустина, не стоит придерживаться этого и сидящим на диете, ведь изнурение себя насильственной голодовкой уничтожает в первую очередь не жир, а мышцы, поэтому организм не только худеет, но и слабеет. Перед сном лучше всего съесть нежирную рыбу, мясо или же творог. Суп во время обеда не так уж обязателен, но не помешает.
Также бодибилдер советует всем, кто пытается либо набрать массу, либо, наоборот, её сбросить, не спешить. Быстро достигнуть положительных результатов здесь не получится – процесс начнёт давать сдвиги, минимум, через пару недель. Главное при этом – не сорваться и не испортить мимолётной слабостью (отступлением от режима) плоды упорного труда.
Перед физическими тренировками есть обязательно – но делать это нужно, минимум, за час до занятий. То же самое можно сказать и об окончании упражнений – в этом случае тоже стоит перекусить, причём, как можно быстрее.
