Как показали последние исследования, вскоре после тренировки очень важно употребить как протеин, так и углеводы. Это необходимо потому, что синтез протеина осуществляется не во время тренировки. Он начинается по ее окончании. Обеспечивая организм аминокислотами или быстроусвояемым протеином, вы способствуете ускорению синтеза мышечного протеина. Кроме того, вам нужны углеводы, чтобы обеспечить сырье для восполнения мышечного гликогена. Мышечный гликоген является основным горючим для анаэробных тренировок, которые и характерны для тренинга культуриста. Наиболее

Этот метод упоминается в культуристической прессе как «карбозагрузка», «карбонасыщение» или «загрузка углеводами». Огромный вклад в совершенствование этой методики внес канадский ученый доктор Дэйвид Костилл, а также советский спортивный физиолог Я. М. Коц. Давайте пройдемся вкратце по этой теме. Установлено, что углеводы более эффективны как топливо, чем протеины или жиры, потому что организм с большей готовностью превращает их в глюкозу, а затем в энергию. Чем больше гликогена в ваших мышцах, тем

Когда мы думаем о шоколаде, то сразу же вспоминаем о конфетах или наполнителях для протеиновых порошков, заменителей пищи, батончиков и других спортивных пищевых добавок. Но исследования показывают, что шоколад — это нечто большее, настолько большее, что ученые даже не знают, как его классифицировать — как продукт питания или лекарство. Не будучи широко известными, полезные для здоровья свойства шоколада не являются чем-то новым. Шоколад ценили не только за вкус, но и

По своему аромату чеснок, как известно — не роза. Имея резкий запах, чеснок обладает рядом полезных для здоровья свойств. Почти все они объясняются едкими соединениями серы. Чтобы обосновать пользу употребления как свежего чеснока, так и добавок на его основе, потребуется целая статья. Если быть более кратким, то исследования показали, что чеснок снижает уровень холестерина в крови, снижает кровяное давление и оказывает защиту от некоторых типов рака. С точки зрения бодибилдинга,

Какое фармакологическое средство является самым популярным в мире культуризма? Это не анаболический стероид и не гормон роста, не тиреоидный препарат и не бета-агонист или другое анаболическое вещество. Самый популярный препарат среди бодибилдеров, а также самое популярное лекарство в мире — это кофеин! Сегодня каждый второй житель Земли употребляет продукты, содержащие кофеин. Вездесущий кофеин входит в состав более шестидесяти известных науке растений. Около 75% его человек получает из кофе, другие 25%

Любой элитный культурист знает, что не тренинг как таковой, а именно питание является приоритетным фактором роста. Самый эффективный метод питания, известный современному бодибилдингу, — это равномерное распределение дневного рациона на 6 приемов пищи через интервал в 2,5-3 часа. Такой поход доказан несколькими десятилетиями опыта профессионалов, как и вытекающий из него фундаментальный вывод: если рост мышц прекратился, значит организму попросту недостает калорий. Ошибочно думать, что повышение энергетической и питательной ценности рациона

НЕ ЕШЬ ЖИР И НЕ РАЗЖИРЕЕШЬ Если качок получает из своего ежедневного меню больше пищевых калорий, чем «сжигает» на тренировках, он обязательно зарастет жиром. Даже если количество жиров в его рационе будет равно нулю. Дело в том, что остальные макроэлементы питания — углеводы и белки — обладают трагической для нашего брата-культуриста способностью. Они утилизуются телом лишь в меру потребности, а все лишнее «конвертируется» в подкожный жир. Что касается углеводов (картофель,

Бодибилдинг, т.е. создание классной фигуры, начинается с «постановки» питания. Нет никакого смысла изводить себя в зале, если вы не высчитываете для себя точное число калорий в суточном рационе и не выверяете в нем удельное соотношение белков, жиров и углеводов. Доказано: тренинг «разрушает» мышцы, а потом они залечивают «раны» с помощью пищевого белка. Если в вашем меню белки в дефиците, то прощай мышечный рост! Кстати, известно ли вам, что первыми об

Глава 1. Кофеин и связанные с ним продукты с химической точки зрения 1.1 Сколько кофеина содержится в различных продуктах? 1.2 Что такое кофеин для химика? 1.4 Правда ли, что в чае нет кофеина? Что такое теин, теофиллин, теобромин и т.п.? 1.5 Правда ли, что в кофе «экспрессо» меньше кофеина, чем в обычном? 1.6 Каков кофеин на вкус? 1.7 Сколько теобромина/теофиллина в разных продуктах? Глава 2. Как сварить наилучший кофе? 2.1

Длительность куpса зависит от дозиpовки и длительности пpиема. АС Отваp овса 1.5 литpа в день Желчегонный сбоp 0.5 стакана — 2 pаза в день Лиф 52 2 т. 3 pаза в день Эссенциале фоpте 2 т. 3 pаза в день Каpсил 2 т. 3 pаза в день Аскоpутин 4 т. 3 pаза в день Панангин 2 т. 2 pаза в день Теплый боpжоми без газа 200 гpамм на ночь Hоотpопил

Количество калорий в день………………………4,111 Количество приемов пищи (твердых и жидких*)………8 Частота приемов пищи…………………………..каждые 2 часа Большие объемы пищи можно потреблять в начале дня Белок………………………………………. 24% Углеводы……………………………………..61% Жиры (ненасыщенные)…………………………….15% *Жидкие добавки можно использовать до 5 раз в день вместо основных приемов пищи, если пищевая ценность совпадает   Прием пищи 1 Овсяная каша…………………………………..500гр Фруктовый йогурт Dannon Light Fruit Yogurt…………670гр Калории………………………………………..435 Белок…………………………………………..31.2 Углеводы……………………………………….73 Жир……………………………………… 2   Прием пищи 2 Молочный коктейль: положите следующие