Бодибилдинг сайт > FAQ

Вопрос:  Что такое жиры?

Ответ: 

Жир является питательным веществом, которое обеспечивает организм наибольшим количеством энергии, но, если жир не расходуется, он накапливается в теле в виде жировых отложений, что приводит к увеличению веса, хотя при необходимости жир может снова высвобождаться и использоваться в виде энергии. Помимо обеспечения организма энергией жир окружает и защищает органы, а также предохраняет тело от холода. Тип потребляемого жира (свойство расплавляться, вкус, значимость для нашего здоровья) определяется содержанием насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот. Например, многие растительные жиры (подсолнечное, кукурузное, соевое масло) содержат большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые имеют особое значение, так как организм не способен производить их сам. Животные же жиры содержат, в основном, насыщенные жирные кислоты. Кроме того, жир содержит растворимые в жиру витамины. Ежедневная потребность в жирах - 1г на кг веса тела. В рацион должны входить, главным образом, полиненасыщенные жирные кислоты. Продукты питания с высоким содержанием насыщенных жирных кислот - это говядина, мясо молодого барашка, свинина, курятина, яичный желток, молоко, сыр, сливочное масло и шоколад. Ненасыщенные жирные кислоты содержатся в авокадо, оливках, оливковом масле и арахисе. Продукты питания с полиненасыщенными жирными кислотами - это миндаль, рыба, майонез, соевое масло и грецкие орехи. При составлении схемы питания обращайте особое внимание на скрытые жиры - невидимые, но имеющиеся в пище (например, сыре, конфетах, тортах и кондитерских изделиях, колбасе, мясе и яйцах).

 
Отзывы:

Добавить отзыв

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
Осталось 2000 символов
7 плюс 0 =
Решите задачу, для 1+3, введите 4.

Бодибилдинг портал 2024 Карта сайта
При использовании материалов ссылка на сайт обязательна.